ADOÇANTES x CÂNCER

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Luciane de Andrade Melo
Doutora em Tecnologia Ambiental. Centro Universitário FAEMA – UNIFAEMA.
https://orcid.org/0000-0001-9822-3875
Pâmela Islane Machado de Lima
Médica. Centro Universitário FAEMA – UNIFAEMA.
https://orcid.org/0000-0003-2044-3864
Luiz Guilherme Louzada Maldonado
Médico. Centro Universitário FAEMA – UNIFAEMA.
https://orcid.org/0000-0002-4159-2116
Luciano Portes das Mêrces
Médico. Centro Universitário FAEMA – UNIFAEMA.
https://orcid.org/0000-0002-8951-2795

Resumo

Embora os adoçantes sejam amplamente utilizados, eles possuem substâncias que acabam por atuar como fatores que aceleram o envelhecimento e o aumento do risco de câncer, colaborando também para a redução das defesas do organismo contra os agentes cancerígenos, suprimindo genes que ajudariam a prevenir o câncer. Este trabalho tem como objetivo verificar a relação entre o uso de adoçantes artificiais, aspartame e sacarina, e o risco aumentado para o câncer, assim como identificar as alterações metabólicas presentes, principalmente às associadas a intolerância à glicose e o diabetes tipo 2, através da revisão de literatura disponível quanto a temática, em se considerando as principais bases de dados em saúde.

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Publicado: Nov 26, 2022
Palavras-chave:
Adoçantes, Câncer, Sacarina, Aspartame
Como Citar
Melo, L. de A., Lima, P. I. M. de, Maldonado, L. G. L., & Mêrces, L. P. das. (2022). ADOÇANTES x CÂNCER. Revista Científica Da Faculdade De Educação E Meio Ambiente, 13(edespjmcpc). Recuperado de https://revista.unifaema.edu.br/index.php/Revista-FAEMA/article/view/1200
Edição
v. 13 n. edespjmcpc (2022): Anais da I Jornada Multiprofissional e Internacional de Cuidados ao Paciente Crítico do UNIFAEMA
Seção
Resumo Expandido

Atribuição CC BY 4.0: Este é um artigo de acesso aberto e distribuído sob os Termos da licença Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0). A licença permite o uso, a distribuição e a reprodução irrestrita, em qualquer meio, desde que creditado as fontes originais.